Pan de Masa Madre
El pan mas saludable. Cuenta con nuestra masa madre para un sabor único y incomparable
El pan mas saludable. Cuenta con nuestra masa madre para un sabor único y incomparable
Método tradicional y antiguo que le trae al pan un sabor característico, mediante el tiempo de fermentación. Todos nuestros panes cuentan con un mínimo de 24h de fermentación y un máximo de 80h
La receta de mi abuela, hecha a base de maíz amarillo local, para añadir un toque de sostenibilidad al sabor.
Cualquier tipo de pan de hamburguesa. Nuestra estrella el de Brioche, con masa madre de brioche
Con masa madre de brioche. Asume diversas formas, la mas famosa, el croissant
Ademas del tradicional, hacemos varios especiales, todo el año, bajo pedido. Este año la novedad el de pistacho! Venga a probarlo
Ligero, esponjoso, natural. Sin colorantes ni conservantes. Con mucho huevo! Disponible todo el año bajo pedido
Tenemos que separa nuestro pastel de nata de los demás productos, por qué los nuestros son perfectos! compruébelo
Uno de los "panes" mas dificultes de hacer. El proceso completo tarda unos 3 dias! Resultado? Delicioso!
Desde productos de temporada hasta productos que solo hacemos una vez. Venga a visitarnos y vea que sorpresas tenemos a menudo
Daniel Varela
Contáctenos através de las redes sociales o directamente en nuestro espacio. Tendremos todo el gusto en trabajar con usted.
